Món Ngon

Nghêu xào sa tế cay cay thơm thơm ấm bụng.

nghêu xào sa tế

Nghêu xào sa tế là món ăn vừa ngon, vừa lạ miệng mà ăn lại còn không béo

NGUYÊN LIỆU

  • 900g nghêu (cả vỏ).
  • 3 muỗng canh sa tế.
  • 120g hành.
  • 1 muỗng cà phê đường.
  • 1/2 muỗng canh rượu thơm.

Cách làm nước sốt

  • 1 muỗng canh bột mì.
  • 2 muỗng canh nước

CÁCH LÀM

  • Rửa sạch nghêu và để ráo.
  • Rửa và xắt nhỏ hành.
  • Xào sơ sa tế, tỏi bằm với 3 muỗng canh dầu. Bỏ nghêu vào. Đảo vài lần. Thêm gia vị. Trộn đều. Đậy nắp, nấu khoảng 4 phút. Khi nghêu đã mở miệng thì cho hành xào. Trộn đều. Rưới nước sốt. Dọn ra đĩa.
0/5 (0 Reviews)

Bài viết liên quan

Back to top button