Cách làm tôm sú trộn măng tươi đặc sắc và ngon miệng.

111

NGUYÊN LIỆU

  • 200g măng tươi.
  • 200g tôm sú.
  • Đậu phộng rang, mè rang.
  • Rau húng quế, cà rốt tỉa hoa.
  • GIa vị: tiêu, đường.
  • Nước mắm ngon.

THỰC HIỆN

1.Chuẩn bị.

  • Làm nước mắm trộn: Hòa nước mắm, đường, tiêu cho đều.
  • Măng tươi luộc lại nước sôi, xắt sợi nhuyễn.
  • Tôm luộc chín, chẻ đôi.

2.Chế biến.

  • Trộn măng với tôm, cho nước trộn vào cho đều.
  • Rắc mè rang, rau quế.

3.Trình bày.

  • Bày món ăn ra đĩa, trên rắc đậu phộng rang, rau quế và hoa tỉa bằng cà rốt.