Cách làm mít non trộn tôm thịt ngon miệng dễ làm từ bếp tại gia.

98

NGUYÊN LIỆU

  • 300g mít non luộc chín.
  • 200 thịt ba rọi.
  • 200 g tôm sú.
  • Mè rang.
  • Rau răm.
  • Gia vị: muối, tiêu, đường.
  • Nước mắm, chanh, ớt.

THỰC HIỆN

1.Chuẩn bị.

  • Mít non luộc chín gọt vỏ, xắt nhuyễn. Thịt ba rọi, tôm sú luộc chín xắt miếng mỏng. Tôm lột vỏ.
  • Mè rang vàng, ớt xắt sợi, rau răm xắt sợi nhuyễn.
  • Pha nước mắm trộn gỏi với đường, cô đặc.

2.Chế biến.

  • Trộn mít với tôm, thịt mè rang. Vắt thêm một miếng chanh.
  • Lấy mít trộn ra đĩa, trên để ớt xắt sợi vài cọng rau răm.

3.Trình bày.

  • Món ăn này ăn kèm với bánh tráng mè nướng, làm món khai vị. Có thể dọn thêm với một chén nước mắm pha chanh ớt tỏi đường để thực khách tùy nghi sử dụng.